Senior Restaurant Manager
Rejeki Putri Mart · 📍 Pluit · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Rejeki Putri Mart sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pluit. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan restoran kami, serta meningkatkan pengalaman pelanggan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan. Jika Anda memiliki latar belakang yang relevan dan siap untuk mengambil peran ini, silakan kirimkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengembangkan restoran untuk mencapai target keuntungan dan kualitas layanan yang tinggi.Membuat dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.Mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan, motivasi, dan pengembangan profesional.Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan peraturan dan standar industri.Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran restoran.Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.Melaporkan langsung kepada pemilik atau direktur untuk pembuatan keputusan strategis.Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner untuk meningkatkan layanan dan pendapatan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.Pendidikan setara SMA atau setara.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran, keamanan makanan, atau kebersihan restoran akan menjadi nilai tambah.Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan manajemen keuangan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan berbagai pihak.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan sistem manajemen restoran.🛠️ Keahlian
Manajemen timmanajemen operasionalmanajemen keuangankepemimpinankomunikasiteknologiinovasikepatuhan peraturan
Lowongan Terkait