Pastry Chef - Immediate

PRISM Unggul is seeking a talented and passionate Pastry Chef to join our team in Belawan, Sumatera Utara. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating and delivering high-quality pastries that meet our customers' expectations and contribute to our culinary excellence.

If you have a passion for baking and a keen eye for detail, we invite you to apply for this exciting opportunity. Join us and be part of a team that values innovation, creativity, and excellence.

This is an immediate opening, so don't miss out on this chance to kickstart your career with PRISM Unggul.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep roti, kue, dan hidangan penutup lainnya yang menarik dan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.
• Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan uji rasa dan penyesuaian untuk memastikan produk sesuai dengan standar kualitas.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif.
• Memastikan pabrik bersih dan aman sesuai dengan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau dalam industri serupa.
• Pendidikan setara dengan jurusan kuliner atau keterampilan yang relevan.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti, kue, dan hidangan penutup lainnya.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim lainnya.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan kualitas.
• Kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi baru.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
• Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait