Demi Chef

Anda adalah seorang profesional yang menginginkan tantangan baru dalam dunia kuliner? Bergabunglah dengan tim kami di Pusat Gita Computer sebagai Demi Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Dengan lokasi strategis di Tanjung Priok, Jakarta Raya, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh inspirasi. Gaji yang kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan akan menjadi penunjang untuk kemajuan karir Anda.

Jika Anda memiliki passion terhadap masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek kuliner yang menarik, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
• Memastikan kebersihan dan kenyamanan dapur serta peralatan yang digunakan.
• Membuat menu hidangan sesuai dengan kebutuhan acara atau acara khusus.
• Melakukan pembelian bahan-bahan dan mengatur anggaran belanja.
• Memberikan pelatihan dan arahan kepada tim masak untuk menjaga konsistensi kualitas hidangan.
• Mengikuti regulasi dan standar keamanan pangan yang berlaku.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan dari hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner (S1/S2) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia dan internasional.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem dan prosedur keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait